LA GASTRONOMIE

Découvrir, visiter et déguster! Les agriculteurs, les fournisseurs, les chefs de cuisine … chacun fait de son mieux pour honorer sa bonne réputation. Au marché et au restaurant étoilé vous pourrez déguster la truffe noire, le fromage de chèvre de Rocamadour (Cabécou) avec un vin de Glanes ou de Cahors, le melon de Quercy, les noix … Laissez-vous séduire par le goût exceptionnel et la bonne qualité des produits locaux! Ces produits du terroir tels que les noix, les truffes, les prunes et les fromages proviennent d’un sol fertile, du travail des gens qui le cultivent avec beaucoup de passion. Les étals du marché s’adaptent au fil des saisons et vous offrent des saveurs authentiques et parfois complètement nouvelles. Les villages attirent toute l’année beaucoup de monde aux jours de marché pour les saveurs fruitées et les produits du terroir venant directement de la ferme. C’est un vrai art de vivre ici. En raison de la grande diversité du sous-sol, la région offre une grande variété de raisins pour produire du vin, chacun avec son propre caractère. Le gîte « la Crémaillère » se situe à 15 km de Glanes (Coteaux de Glanes), à 25 km de la Corrèze (Branceilles) et à 70 km des vignobles de Cahors (Malbec).

Dans les environs vous trouverez un grand choix de restaurants à des prix abordables et aussi quelques restaurants étoilés. Il y a un restaurant et une épicerie juste à côté du gîte. Essayez « le menu ouvrier » uniquement possible le midi, du lundi au vendredi. Alors vous ne mangez pas à la carte, mais vous recevrez un apéritif, une entrée, un plat principal, un dessert, un café et un petit pichet de vin pour un prix très intéressant entre 12 et 15 euros. Leurs cartes de visite se trouvent dans le gîte. Vous pourrez également faire un barbecue et boire un bon vin dans le jardin privé. Allez faire vos courses dans les supermarchés; dans un rayon de 10 km vous aurez un Carrefour,  un Spar, un Aldi … Le supermarché Leclerc à Saint-Laurent-les-Tours vous propose des plats délicieux dans leur service traiteur. Aussi aux petits marchés locaux vous pourrez acheter beaucoup de produits du terroir tout frais des producteurs. Voici les jours du marché: le mardi à Bretenoux, le mercredi à Martel et Beaulieu-sur-Dordogne, le samedi à St-Céré et Martel, le dimanche à St-Céré. Découvrez les délices du Lot pendant vos vacances!